当たり前じゃないか、料理屋とは楽しむところで、苦しむところじゃないもの。(美味しんぼ29巻「フランス料理とラーメンライス」)
二段味変 味噌つけ麺 ¥880 九十九里のカタクチイワシを使った煮干スープ。 煮干し臭さが抑えめなのでそのまま「つけめん」としてでもいけるが、 麺に乗っている肉味噌をあえて「まぜそば」として食べてもいける。 それで、あえ … 続きを読む →