当たり前じゃないか、料理屋とは楽しむところで、苦しむところじゃないもの。（美味しんぼ29巻「フランス料理とラーメンライス」）
らーめん ¥700 榛名地鶏を使った無化調白湯(パイタン)スープに中細ストレート麺。 ほのかに昆布と煮干の風味を感じる。 これは！って感じではないけど、スープのレベルは高めかな。 店主が終始うわの空で麺の湯切りしてるのが … 続きを読む →
