当たり前じゃないか、料理屋とは楽しむところで、苦しむところじゃないもの。（美味しんぼ29巻「フランス料理とラーメンライス」）
今日は久しぶりの台風直撃でラーメンを食べに出ることもできず、家でヒマしていたら、 THE INTERVIEWSというサービスで僕にラーメン関連の質問をしてくれた方がいらっしゃったので、全力で答えてみたいと思います。 Q. … 続きを読む →
