当たり前じゃないか、料理屋とは楽しむところで、苦しむところじゃないもの。（美味しんぼ29巻「フランス料理とラーメンライス」）
とんこつ 純味 ¥700 博多風の店。豚骨スープに極細麺。 この豚骨、甘味が強くて臭くないなーって思ったら、豚の頭骨しか使ってないらしい。 池袋にもあったな、そんな店。（名前忘れた…） キレはなくなってるけど、これはこれ … 続きを読む →
