昭和ラーメン ¥780

我らがドミナントのオフィス近く。

昭和30年代のラーメンを再現しているらしい。

これは超好きなタイプの清湯(チンタン)スープ（通称：黄金スープ）。余計な雑味がなくて、これは相当にレベル高い。

軽く炙ってある大振りの肩ロース肉も嬉しい。

細ストレート麺はやはり昔ながらのスープを吸いやすいタイプなので一気にすすり、残ったスープを楽しみたい。