当たり前じゃないか、料理屋とは楽しむところで、苦しむところじゃないもの。(美味しんぼ29巻「フランス料理とラーメンライス」)
地鶏醤油そば(小) ¥680 甘みのある、懐かしい味わいの鶏ガラ醤油ラーメン。この甘さは、みりんかな? ほのかに煮干の味がする。それを覆い隠すように柚子と三つ葉の風味。 硬めの食感の細麺がスープによく合ってる。 駒込駅北 … 続きを読む →