豚骨魚介中華そば ¥700
去年まで『大ふく屋』という名前だった頃から、
スープのトロみ具合と床のヌメり具合ではおそらく都内随一の店。
ちょっと飲めないくらい濃厚な豚骨魚介は、好き嫌い別れるところ。
まあ僕は嫌いじゃないからたまに来るわけで。
たまに煮干しの味がエグい日もあるから注意。
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当たり前じゃないか、料理屋とは楽しむところで、苦しむところじゃないもの。（美味しんぼ29巻「フランス料理とラーメンライス」）
当たり前じゃないか、料理屋とは楽しむところで、苦しむところじゃないもの。（美味しんぼ29巻「フランス料理とラーメンライス」）
豚骨魚介中華そば ¥700
去年まで『大ふく屋』という名前だった頃から、
スープのトロみ具合と床のヌメり具合ではおそらく都内随一の店。
ちょっと飲めないくらい濃厚な豚骨魚介は、好き嫌い別れるところ。
まあ僕は嫌いじゃないからたまに来るわけで。
たまに煮干しの味がエグい日もあるから注意。