当たり前じゃないか、料理屋とは楽しむところで、苦しむところじゃないもの。（美味しんぼ29巻「フランス料理とラーメンライス」）
味玉中華そば ¥730 大宮そごうの９階「ラー戦場」内に3/1に出店を果たしたお店。 煮干を使った醤油スープ、動物系の味もほんのりする。 麺は加水率の低い細ストレート、柔らかそうだが意外と芯がしっかりしている。 店主のポ … 続きを読む →
