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日別アーカイブ: 2011年7月6日
赤羽『大勝軒まるいち 赤羽店』
油そば ¥700 仕事帰りは赤羽の大勝軒まるいち! 麺がうまいから、ラーメンもつけめんもうまいけど、 やっぱり油そばも必然的にうまくなっちゃうんだな。 なんといっても、店主は『ぶぶか』でも修行してた人だからね。 油そばに … 続きを読む
当たり前じゃないか、料理屋とは楽しむところで、苦しむところじゃないもの。(美味しんぼ29巻「フランス料理とラーメンライス」)
油そば ¥700 仕事帰りは赤羽の大勝軒まるいち! 麺がうまいから、ラーメンもつけめんもうまいけど、 やっぱり油そばも必然的にうまくなっちゃうんだな。 なんといっても、店主は『ぶぶか』でも修行してた人だからね。 油そばに … 続きを読む