東大前『用心棒 本号』

ラーメン(ニンニク辛タマ)　¥680

意外と初めてのレビューだった。

家から徒歩５分くらいの店。
秋にオープンしたころは、あまりのおいしさに週３とかで通ってたけど、
最近は、、、まあそれでも月１くらいで食べにいくかな。

二郎系、というとだいたいひとくくりにして考えられてるけど、
食べてると店によってけっこう違うのがわかってくると思う。

この店はその中でも個人的にトップクラスに美味いと思っています。
なんといっても自家製の麺の出来の良さが格別。
乳化度の高い豚骨スープとのからみ、もちもちした食べごたえ、素晴らしいです。

ちなみに「辛タマ」というのはこの店オリジナルのトッピングで、
辛く味付けしたタマネギのこと（写真の赤いやつ）。
スープに少しずつとかして食べていくと味が変わっておもしろいです。

店主さんと久しぶりって話したんだけど、やっぱ地震の後から客足は減ってるみたい。
みんなも、遠慮せずラーメンを食べにいきましょう！