武仁つけ麺(中) ¥1000
「麺屋武蔵」系列では初めてのレビューですか。
秋葉原にはここと、『麺屋武蔵 巌虎』って店の２つがあるんですが、
後者が血迷ったようにマズいのでこっちにしか来ません。
ヨドバシの真裏なので、買い物に来たときは重宝します。
駅からも３分くらい。
1000円と、ちょっと値が張りますが「武仁つけ麺」をオーダー。
ここ以外にもよくあるんですが、
ケチってグレードを１つ下げると、来た意味が特になくなるお店。
麺量は並・中・大から選べます。
全部同額ですが、大はけっこうキツいです。
待つこと10分程度で着丼！
ビジュアルがいいよね。
麺の上に乗るのは大ぶりの角煮チャーシュー。
こいつが主役。アイコンチキン３枚分くらいあってヤバい。
もう少し柔らかい方がいいかな？って思うけど
野蛮にかぶりついてるうちにどうでもよくなりますね。
つけめんの方は普通。
濃いめの豚骨魚介スープに太麺、ていうセオリーどおりの展開。
悪くはないけど、
スープの化学調味料っぽい甘みが人によってはキツいかもしれない。
うん、甘い。
つけめん単品（¥780）だったら頻繁に来る店じゃないかも。
最後にスープ割りを頼んで、
スープと一緒に残った角煮を片付けるのがマイジャスティス。
ここのスープ割りは、珍しく「かき玉汁」が入るタイプで、
甘みも気にならなくなるしお気に入りです。
秋葉原にはいっぱいラーメン屋あるけど、
特にお腹がすいているときはここかなー。
ごちそうさまでしたー(´∀｀)
